Медовий «Наполеон»

Мед, цукор та масло розтопити на водяній бані, злегка остудити. Вбити яйця. Додати|добавляти| гашену соду, муку|борошно| і замісити тісто.

Розділити тісто на 10 частин та покласти в холодильник.

Для приготування крему натерти на дрібній тертці лимон разом із шкіркою.

Збити сметану з|із| цукровою пудрою, додати|добавляти| тертий лимон. Ще раз збити та поставити в холодильник.

Дістати тісто з холодильника, розкотити на папері для випічки тонкі коржі, проколоти вилкою і випікати в прогрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору.

Зібрати торт, промазуючи кремом. Один корж розфарбувати та посипати поверхню торта.