Мариновані кавуни

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Наріжте селеру.

   

3. Крок 3

   У великій каструлі змішайте нарізану селеру, сіль і цукор.

   

4. Крок 4

   До каструлі додайте кайенський перець, оцет, стебла кропу та спеції для маринаду.

   

5. Крок 5

   Часник видавіть через часникодавку.

   

6. Крок 6

   Влийте в підготовлену суміш для маринаду 8 склянок води.

   

7. Крок 7

   Кавун разом зі шкіркою наріжте невеликими трикутними скибочками.

   

8. Крок 8

   Занурте кавун у маринад.

   

9. Крок 9

   Накрийте харчовою плівкою.

   

10. Крок 10

    Поставте в холодильник на 1–2 тижні.