Рецепт зі старого кулінарного зошита моєї бабусі.
Підготуйте всі інгредієнти.
Помідори наколіть зубочисткою.
Розкладіть помідори у стерилізовані літрові банки.
Залийте помідори окропом.
Злийте окріп у мірну посудину.
Додайте у воду необхідну кількість солі та цукру.
Доведіть воду до кипіння.
Залийте помідори киплячим маринадом, через 5 хвилин злийте рідину.
Знову доведіть воду до кипіння, додайте оцет.
Додайте до помідорів у банках подрібнений часник (за смаком).
Залийте помідори готовим маринадом.
Закатайте банки кришками.
Переверніть банки та дайте їм охолонути.
Поставте банки на зберігання у прохолодне місце.