Мариновані Помідори Чері З Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Мариновані помідори чері з часником – це яскравий спогад про літо в кожній банці. Добірна ягода наповнюється ніжною солодкістю та виразною пікантністю часнику, а прозорий, ароматний маринад на основі оцту дарує баланс між свіжістю та легким гострим відтінком. Помідорки залишаються щільними, соковитими та чудово зберігають свою структуру.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії307
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи76
Інструкція приготування
Щоб чері зберегли форму та не потріскалися, обов'язково наколіть шкірку зубочисткою перед маринуванням. Для особливої ароматики можна додати кілька гілочок кропу або листя чорної смородини у банку.
Приготуйте всі інгредієнти.
Помідори наколіть зубочисткою.
Помідори розкладіть у стерилізовані літрові банки.
Помідори залийте кипятком.
Кипяток злийте в мірну ємність.
В воду всипте необхідну кількість солі та цукру.
Воду доведіть до кипіння.
Помідори залийте киплячим маринадом, через 5 хвилин рідину злийте.
Воду повторно доведіть до кипіння, додайте оцет.
В банки до помідорів додайте подрібнений часник (за смаком).
Помідори залийте готовим маринадом.
Банки закатайте кришками.
Банки переверніть і охолодіть.
Банки поставте на зберігання в прохолодне місце.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ