Заготівлі
Мариновані Опеньки
- Час на підготовку1440 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Класика російського гуляння, ідеальна закуска під міцні напої. На відміну від багатьох інших маринованих речей готується досить швидко — простояти в холодильнику опенькам потрібно лише добу.
Інгредієнти
штуки
кг
штуки
зубчиків
столових ложок
штуки
столові ложки
штуки
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії36
- Протеїни2
- Жири1
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
1 Крок
Промиті опеньки кинути в киплячу воду і варити на середньому вогні 12-15 хвилин.
2 Крок
Злити воду, вимити каструлю, покласти в неї варені гриби та влити літр води. Довести до кипіння, додати оцет і всі спеції та варити ще 15 хвилин.
3 Крок
Готові опеньки перекласти в банку, залити маринадом, в якому вони варилися, і охолонути. Прибрати в холодильник на добу, після чого їх можна буде їсти.