Малиновий пиріг з білим шоколадом

Як приготувати

1. Крок 1

   Для тіста складіть у комбайн холодну олію, борошно, мигдаль, цукор.

2. Крок 2

   Порубайте в крихту, додайте яйце.

3. Крок 3

   Замісіть тісто (воно злипнеться в грудку).

4. Крок 4

   Розкачати тісто, перекласти у форму, поставити в холодильник на півгодини. Наколи і випікайте при 200 градусах 25 хвилин.

5. Крок 5

   Поки дбає, приготуйте заливку. Наламайте білий шоколад.

6. Крок 6

   Залийте киплячими вершками, розмішайте лопаткою до повного розчинення шоколаду.

7. Крок 7

   У теплу суміш додайте жовтки, розмішайте до однорідності.

8. Крок 8

   На гарячий корж викладіть малину (відкладіть кілька ягід прикраси).

9. Крок 9

   Залийте шоколадною сумішшю.

10. Крок 10

    Випікайте 35 хвилин при 160 градусах або до готовності. Поверхня повинна запектися.

11. Крок 11

    Остудіть, прикрасьте малиною та подавайте.