Макарони варити 5 хвилин у підсоленій воді, вимкнути вогонь та залишити ще на 2 хвилини.
Приготувати соус. Шпинат, горіх, петрушку, сир, сіль та перець з часником додати в блендер. Збити до однорідної маси.
Злити воду з каструлі з макаронами та додати соус.