Макарони З Грибами Та Тофу В Томатному Соусі.

Налити повну каструлю води, довести до кипіння, посолити з розрахунку 1 столову ложку солі на 3 літри води. Засипати макарони та варити на середньому вогні протягом 5–12 хвилин (все залежить від форми, але на упаковці написано необхідний час варіння).

Промити гриби, або потримати їх у гарячій воді, потім нарізати.

У цей час налити трохи олії на сковорідку, видавити часник за допомогою часнику, додати спеції.

Нарізати дрібними кубиками тофу і обсмажити в олії зі спеціями протягом 3-5 хвилин|мінути|, помішуючи.

Потім додати гриби та смажити на середньому вогні протягом 15 хвилин, періодично помішуючи.

Додати томати і гасити ще приблизно 10 хвилин, можна накрити кришкою і помішувати.

У цей час макарони вже готові злити воду, викласти на тарілку. Додати|добавляти| готові гриби з тофу.