Літня вегетаріанська паста з бобами та кабачком
Літня вегетаріанська паста наповнюється яскравими кольорами гарних кабачків, стиглих помідорів і ніжних бобів. Делікатний аромат свіжого базиліка поєднується з легкою гостринкою соусу тобаско та ніжністю смаженої цибулі. Кожен шматочок пасти огортає відчуття дому й легкої свіжості літа, що панує в сезонних овочах.
Як приготувати
Порада
Для більш виразного смаку додайте кілька листочків базиліка безпосередньо перед подачею та скропіть страву якісною оливковою олією. Кабачки не пересмажуйте — хай залишаться злегка хрумкими для контрасту текстур.
-
Крок 1
Приготуйте пасту, дотримуючись вказівок на упаковці, додавши боби за до готовності.
-
Крок 3
Злийте воду з пасти. Перемішайте овочі та базилік з пастою, додайте перець та сіль за смаком. Подавайте гарячим.
Поживна цінність
- Калорії
- 491 ккал
- Протеїни
- 16 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 91 г
