Перейти до вмісту

Паста з халумі

Паста з халумі
Ця паста — справжнє свято літньої зелені на тарілці. Ніжні макарони обіймає ароматне песто з базиліком, а зелений горошок, молодий шпинат і золотисті кабачки додають свіжості та легкої солодкості. Увінчують страву рум'яні скибки халумі: хрусткі зовні й соковито-пружні всередині, вони створюють чудовий контраст. Лише п'ятнадцять хвилин біля плити — і вечеря готова.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Смажте халумі на добре розігрітій сухій сковороді без олії, не чіпаючи до золотистої скоринки. Подавайте одразу, поки сир гарячий і пружний. Для яскравішого смаку додайте лимонну цедру.
  1. Крок 1

    Доведіть велику каструлю із водою до кипіння, потім додайте 350 гр. свіжої пасти, наприклад, трубочок-пір'я, і ​​готуйте .

  2. Крок 2

    На останній хвилині додайте 250 грн. горошку, потім висушіть і з'єднайте з однією столовою ложкою оливкової олії, жменю свіжого листя базиліка, 3 столовими ложками песто з базиліку, 25 гр. тертого сиру Пармезан, 150 гр. нарізаних, злегка підсмажених кабачків дрібних сортів та 100 гр. молодого шпинату.

  3. Крок 3

    Тим часом покладіть 225 гр. нарізаного халумі в гарячу сковороду і обсмажте з обох боків до золотистої скоринки. Зверху посипте пасту листям базиліка.

Поживна цінність

Калорії
807 ккал
Протеїни
37 г
Жири
30 г
Вуглеводи
98 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Паста з халумі

Як вийшло?

Відгуки