Паста З Халумі

Доведіть велику каструлю із водою до кипіння, потім додайте 350 гр. свіжої пасти, наприклад, трубочок-пір'я, і ​​готуйте 4 хвилини.

На останній хвилині додайте 250 грн. горошку, потім висушіть і з'єднайте з однією столовою ложкою оливкової олії, жменю свіжого листя базиліка, 3 столовими ложками песто з базиліку, 25 гр. тертого сиру Пармезан, 150 гр. нарізаних, злегка підсмажених кабачків дрібних сортів та 100 гр. молодого шпинату.

Тим часом покладіть 225 гр. нарізаного халумі в гарячу сковороду і обсмажте з обох боків до золотистої скоринки. Зверху посипте пасту листям базиліка.