Макарони З Чорізо І Помідорами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії486
- Протеїни15
- Жири26
- Вуглеводи46
Інструкція приготування
Щоб правильно зварити макарони, їх потрібно покласти в солону киплячу воду, дочекатися кипіння, зменшити вогонь так, щоб вода все ж таки кипіла, і варити до готовності, а потім промити під холодною водою. Сир грюєр можна замінити на пармезан.
Зварити макарони, промити їх холодною водою, дати стекти воді та відставити.
Приготувати томатний соус із олією, помідорами, цукром.
Залишити 2-3 ложки томатного соусу, а решту змішати з макаронами. Додати половину сиру і помістити все разом у глибокий посуд. Висипати зверху чоризо і вдавити шматочки всередину страви, щоб не висохли. Полити зверху томатним соусом і сиром, що залишився, збризкати маслом. І відправити до духовки.
Пекти 15-30 хвилин при 180 градусах, поки не з'явиться золота скоринка і бульбашки на сирі. Подавати одразу.