Нагрій духовку до 170 градусів.
Постав варитися макарони.
Розтопи на вогні вершкове масло, втрути туди борошно, помішуй доти, поки вона не стане золотистого кольору (Слідкуй, щоб не було грудочок: грудочки - зло).
Додай молоко, добре перемішай і доведи до кипіння.
Вже готові макарони поділили на дві частини. Одну частину поклади на деко (який попередньо потрібно змастити олією).
Посип зверху дрібно нарізаною цибулею, сиром, сіллю, перцем.
Поклади макарони, що залишилися зверху, посип сиром і цибулею, не забудь про сіль і перець, полів заздалегідь приготованим соусом.
Накрий папером для запікання та випікай протягом 25 хвилин.