Цибулеве Варення

Підготувати усі інгредієнти.

Цибулю нарізати тонкими кільцями.

Викласти цибулю в сковорідку, додати щіпку солі, цукор, зубчик часнику та гілочку чебрецю.

Влити вино, бульйон, додати вершкове масло|мастило|.

Накрити кришкою з отвором для виходу пари та поставити на повільний вогонь.

Варити близько 1 години - маса повинна загуснути і змінити колір.

Перекласти варення у банку і зберігати в холодильнику.

Подавати варення до будь-якого м'яса та риби, а також до омлетів.