Соуси Та Маринади
Цибульна Олія
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
склянок
г
Харчова цінність
- Калорії770
- Протеїни2
- Жири80
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
Олія може зберігатися при кімнатній температурі 1 тиждень та 3 місяці у холодильнику.
1 Крок
Розігрійте вок на сильному вогні приблизно 30 секунд. Додайте масло|мастило| і тонко нарізану цибулю. Готуйте приблизно 7 хвилин, поки цибуля не стане золотистою, постійно помішуючи. Зменшіть вогонь до середнього та готуйте, помішуючи, ще 15 хвилин, поки цибуля не стане світло-коричневою.
2 Крок
Зніміть з вогню і процідіть через сито в миску, віджимаючи цибулю, щоб витягти залишки олії. Залишіть масло остигати при кімнатній температурі. Потім перелийте у пляшку і закрийте кришкою.