Цибулеві Чатні Зі Спеціями

Сіль - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

Можете закрити в стерилізовані банки та зберігати у холодильнику. Подавати, як маринований цибульний чатні з рисом, м'ясом та овочами.

1 Крок

У сковороді розігрійте олію і додайте кумин, гірчицю, розкришені чилі і злегка обсмажте.

2 Крок

Додайте 6 склянок тонко нарізаної півкільцями цибулі та обсмажте до золотистого кольору.

3 Крок

Додайте чилі-пудру, сіль, лимонний сік та цукор. Доведіть до кипіння та готуйте ще 1-2 хвилини.