Лосось зі шпинатом у вершково-ікорному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Стейк з лосося натерти сіллю та перцем, обваляти в панірувальних сухарях, встромити гілочку розмарину і поставити в духовку на 25 хвилин при 180-200 градусах.

2. Крок 2

   Шпинат обшпарити окропом. Часник посікти і обсмажити в оливковій олії, додати шпинат. Посолити і поперчити до смаку. Гасити 10 хвилин.

3. Крок 3

   Ікру подрібнити у блендері, додати вершки.

4. Крок 4

   Викладаємо на велику страву. Смачного!