Лосось Із Соусом З Кукурудзи, Помідорів Та Авокадо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії735
-
Протеїни46
-
Жири49
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
У киплячій воді відваріть качани кукурудзи до м'якості приблизно 4 хвилини. Злегка охолодіть і обережно, гострим ножем, зріжте зерна. Перекладіть у миску.
Додайте дрібно нарізані помідори, дрібно нарізані авокадо, дрібно нарізану цибулю, петрушку, 2 столові ложки оливкової олії, лимонний сік. Посоліть і поперчіть. Добре перемішайте.
Розігрійте гриль чи мангал.
Змастіть шматки риби олією, посипте сумішшю спецій, посоліть і поперчіть. Викладіть на гриль, шкірою вниз і смажте 4-5 хвилин з кожного боку до готовності.
Викладіть рибу на блюдо, зверху покладіть соус і одразу подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ