Печений Лосось Із Цибулею-Пореєм

Розігрійте духовку до 230 градусів.

Зріжте темно-зелене листя і коріння у порею. Частини, що залишилися, розріжте вздовж на 4 частини, потім кожну поперек навпіл. Викладіть на лист і перемішайте з оливковою олією. Посоліть і поперчіть і відправте в духовку на 12-15 хвилин|мінути|, поки порей не стане злегка м'яким.

Дістаньте лист з духовки і перемішайте, відсуньте до краю. У центр викладете нарізане великими шматками філе лосося, посоліть і поперчіть.

Поверніть у духовку на 10-15 хвилин до готовності риби.

Подавайте рибу з пореєм та часточками лимона.