Мариновані креветки на грилі з сангритою та авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці змішайте сіль, цукор та воду. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Додайте креветки, накрийте плівкою та поставте в холодильник мінімум на 1 годину. Промийте під холодною водою та добре просушіть.

2. Крок 2

   У мисці змішайте оливкову олію, часник, петрушку, червоний перець та вино. Додайте креветки, перемішайте, закрийте плівкою та поставте в холодильник на 1 годину.

3. Крок 3

   Розігрійте гриль чи мангал. Змастіть решітку олією.

4. Крок 4

   Викладіть креветки на решітку і смажте 3-5 хвилин із кожного боку до готовності.

5. Крок 5

   У глибокі тарілки налийте по ополонику сангрити, зверху викладіть креветки та нарізані кубиками авокадо.