Маринований У Лимонному Соку Та Білому Вині Лосось

Гострим ножем наріжте рибне філе тонкими скибочками по діагоналі.

Викладіть у форму і залийте лимонним соком та вином. Закрийте плівкою і відправте в холодильник на 2-2,5 години, інколи перемішуючи.

Струсіть зайвий маринад з риби та викладіть на блюдо. Збризкайте оливковою олією, посоліть і посипте свіжомеленим чорним перцем.