Філе риби нарізати вздовж чи невеликі квадрати. Посолити та поперчити. Укласти в жароміцну форму, полити соєвим соусом.
Часник порубати на часточки, плоди каперсів промити у воді, щоб змити надлишки розсолу, додати все до риби, присипавши зверху.
Стебла кропу також промити, просушити та укласти зверху на рибу.
Відправити рибу в духовку на 25-30 хвилин|мінути| при температурі 180°C.