Лінгвіні З Томатно-Вершковим Соусом, Каперсами Та Розмарином

Свіжий подрібнений розмарин - 2 чайні ложки

Паста лінгвіні - 150 г

Консервовані помідори - 400 г

Каперси - 1 столова ложка

Часник - 2 зубчика

Сушений перець чилі - за смаком

Вершки 35% - 3 столові ложки

Оливкова олія - за смаком

Тертий сир пармезан - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Нагрійте 1 ст. л. оливкової олії в сковороді. Додати часник і обсмажувати 2 хвилини.

2 Крок

Додайте чилі та розмарин, обсмажуйте 1 хвилину, потім додайте помідори.

3 Крок

Гасіть 20 хвилин, роздавлюючи помідори приготування, до консистенції густого соусу.

4 Крок

Додайте каперси та вершки і тушкуйте ще 3-4 хвилини.

5 Крок

Відваріть пасту, відкиньте на друшляк. З'єднайте пасту із соусом, перемішайте. Подавайте, посипавши пармезаном.