Перейти до вмісту

Лінгвіні з часником, креветками та томатами

Лінгвіні з часником, креветками та томатами
Ніжні соковиті креветки, обсмажені до золотистої скоринки, зустрічаються з ароматним часником і спілими томатами, що віддають солодкувату кислинку. Вершкове масло огортає кожну стрічку лінгвіні шовковистим соусом, а лимонний сік і свіжа петрушка додають яскравості. Ця паста пахне літнім Середземномор'ям і готується за двадцять хвилин.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Не пересмажуйте креветки: коли вони скручуються у букву «С» і стають рожевими, їх уже можна знімати. Перед змішуванням додайте ложку води з-під пасти, щоб соус став оксамитовим і краще тримався на лінгвіні.
  1. Крок 1

    Зваріть лінгвіні згідно з інструкціями на упаковці. Злийте воду.

  2. Крок 2

    Тим часом розтопіть 2 ч. л. олії у великій сковороді на середньому вогні. Посипте креветки ч.л. солі та покладіть на сковороду. Готуйте на кожній стороні, поки креветки не порозвіють і не просмажаться. Перекладіть на тарілки.

  3. Крок 3

    У тій же сковороді розтопіть залишки олії на середньому вогні. Додайте часник та подрібнений червоний перець. Смажте до появи аромату. Додайте томати та залишки солі. Готуйте, періодично помішуючи, , доки томати не стануть м'якими.

  4. Крок 4

    Додайте креветки і готуйте ще , доки вони не нагріються.

  5. Крок 5

    Додайте варені лінгвіні, петрушку та лимонний сік. Готуйте, помішуючи, доки все не перемішається.

Поживна цінність

Калорії
386 ккал
Протеїни
28 г
Жири
13 г
Вуглеводи
39 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Лінгвіні з часником, креветками та томатами

Як вийшло?

Відгуки