Кукурудзяна Каша З Креветками

Для приготування каші влийте в невелику каструлю і поставте на середній вогонь. Коли вода закипить, одразу приправте її сіллю та перцем. Потім додайте в киплячу воду крупу і варіть кашу до повного всмоктування рідини близько 20-25 хвилин. Готову кашу приберіть з вогню і рівномірно втручайте в неї сир і олію. Дочекайтеся, доки інгредієнти не розплавляться.

Наступним кроком приготуйте креветки. На широкій сковороді спочатку обсмажте бекон до хрусткої скоринки, потім перекладіть його в окрему миску. Не забирайте сковороду з вогню. На жир, що залишився в сковороді, викладіть очищені креветки і обсмажуйте до готовності. Коли м'ясо креветок стане рожевим, приправте їх лимонним соком, поверніть у сковороду шматочки готового бекону, а також додайте петрушку, зелену цибулю та часник. Добре перемішайте і згасіть ще 3 хвилини. Потім зніміть із вогню.

Ваша страва готова. Для подачі викладіть кашу на тарілки сервіровки. Зверху додайте шар обсмажених креветок. За бажанням креветки та кашу можна перемішати. Подавайте негайно.