Лінгуїні З Песто З Свіжого Листя Індау

Паста лінгвіні - 400 г

Кедрові горіхи - 25 г

Часник - 1 зубчиків

Рукола - 100 г

Оливкова олія - 4 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

З'єднайте індау (рукколу), часник та кедрові горіхи в блендері, подрібніть, поступово додаючи оливкову олію.

2 Крок

Додайте|добавляйте| сир і посоліть.

3 Крок

Відваріть лінгуїні, відкиньте на друшляк, залиште 2 ст. л. води, у якій варилася паста.

4 Крок

Змішайте песто, лінгуїні та 2 ст. л. води, у якій варилася паста. Подавайте, посипавши «Пекоріно», до смаку.