Літній Суп З Мускатним Горіхом

Капусту розділити на суцвіття, моркву тонко нарізати, дрібно нарізати цибулю.

Капусту та моркву варити в окропі 10 хвилин.

Ретельно розмішати борошно з молоком, вилити цю суміш у бульйон із капусти та моркви. Покласти туди порей, горошок. Додати мускат та посолити. Поварити ще кілька хвилин.

Наприкінці додати вершки та перемішати.

Подавати з кропом.