Суп-Пюре Із Зеленого Горошку З Крабом

Паростки гороху - за смаком

М'ясо краба - 20 г

Цвітна капуста - 100 г

Молоко - 100 мл

Зелений горошок - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Овочевий бульйон - 100 мл

Картопля - 100 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Овочі відварити до готового стану.

2 Крок

Злити бульйон, залишаючи близько 50 мл. За допомогою блендера подрібнити овочі до кремового стану.

3 Крок

Додати молоко, довести до густого супу, поставити на вогонь і довести до кипіння.

4 Крок

Посолити, поперчити.

5 Крок

При подачі додати|добавляти| крабове м'ясо, прикрасити пророщеним горохом.