Літній суп з цвітної капусти з молоком

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на оливковій олії.

2. Крок 2

   Моркву фігурно нарізати, обсмажити із цибулею. Додати часник.

3. Крок 3

   Цвітну капусту розділити на суцвіття, покласти в киплячу воду, додати обсмажену цибулю з морквою. Відварити до готовності.

4. Крок 4

   Додати гаряче молоко, сіль, цукор, зелень і дати настоятися.