Літній Холодний Суп Із Зелені Та Кефіру

Тан - 2 склянки

Кінза - 2 пучка

Кефір - 2 л

Шпинат - 1 пучків

кріп - 2 пучка

Петрушка - 1 пучків

Інструкція приготування

Такий суп корисний для травлення, а також ідеальний засіб при похмілля.

1 Крок

Подрібніть зелень, залийте кефіром та таном (айраном). Замість тану можна використовувати дві склянки газованої мінеральної води.

2 Крок

Додайте сіль і перець до смаку і поставте охолоджуватися.

3 Крок

Подавати можна з кількома кубиками льоду на дні тарілки.