Перейти до вмісту

Пелюстки з хурми з сиром

Пелюстки з хурми з сиром
Пелюстки з хурми з сиром — гармонійна легка закуска, де соковита хурма поєднується з ніжністю маскарпоне та пікантністю овечого сиру. Вишуканий аромат зелені, хрусткість смаженого фундука та яскраві зерна граната створюють яскравий ансамбль смаків і текстур. Подача у вигляді квіткових пелюсток додає вишуканої естетики вашому столу.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Вибирайте хурму максимально стиглу, але пружну — так пелюстки триматимуть форму. За бажанням замініть овечий сир козячим або додайте трохи лимонної цедри для виразного аромату. Подавайте холодною.
  1. Крок 1

    Зелень добре промити.

  2. Крок 2

    Дрібно посікти.

  3. Крок 3

    Додати олію, сіль і перець за смаком.

  4. Крок 4

    Перемішати.

  5. Крок 5

    Хурму промити і нарізати тонкими кружальцями.

  6. Крок 6

    Натерти на великій тертці овечий сир.

  7. Крок 7

    Горіхи дрібно порубати.

  8. Крок 8

    До плавленого сиру додати овечий та подрібнений фундук.

  9. Крок 9

    На кружальця хурми викласти начинку з сиру і згорнути на зразок квітки калли.

  10. Крок 10

    Зелень викласти на тарілку, поруч викласти хурми пелюстки.

  11. Крок 11

    Прикрасити зернами граната та подрібненим фундуком.

Поживна цінність

Калорії
249 ккал
Протеїни
4 г
Жири
10 г
Вуглеводи
45 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пелюстки з хурми з сиром

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки