Коржики З Кунжутом, Насінням І Сиром На Сироватці

Змішуємо все сухе (борошно, сода, сіль, насіння, геркулес або висівки).

Вливаємо сироватку, заважаючи. Втручаємо сир. Отримуємо густе темне тісто. На деко кладемо пекарський папір.

Столовою ложкою порційно розкладаємо тісто.

Посипаємо кунжутом і насінням і злегка вдавлюємо їх у тісто.

За бажанням змащуємо «печінки» оливковою олією та додаємо будь-які спеції. Я додала коріандр, мускатний горіх і змастила гострим маслом.

Відправляємо в розігріту духовку на 30 хвилин при 180-200 градусах (але треба дивитися - плити у всіх різні).