Лійки

Змішати борошно, що просіює, імбир, корицю, розпушувач, цукор.

Цедру апельсина натерти на тертці. З апельсина вичавити сік.

У борошно зі спеціями влити олію, мед, апельсиновий сік і додати цедру.

Додати трохи збиті яйця і перемішати (можна віночком, можна міксером).

Тісто, що вийшло, вилити в змащену форму і поставити в розігріту до 180 градусів духовку.

Випікати приблизно 40-50 хвилин (перевіряти сірником, доки не стане сухою).