Морквяний Торт З Фундуком

Протерти моркву через дрібну тертку, фундук подрібнити у блендері, перемішати.

У масу додати масло, кокосове молоко, цукор і житнє борошно, ретельно перемішати все.

Перекласти все у форму для запікання та відправити до духовки, розігрітої до 165 градусів, на 35 хвилин.

Для желе: у каструлю помістити тростинний цукор та фреші. Довести до кипіння. Коли соки закиплять, додати|добавляти| агар-агар і кип'ятити ще 2 хвилини. Зняти з вогню. Полити торт.

Поставити торт у холодильник щонайменше на 2 години.