Зелень може бути будь-якою на ваш смак (базилик, кінза, петрушка, кріп)
Наливаємо в каструлю води 1-1,5 літра (залежить від того на скільки густий суп ви любите) кладемо куряче філе, картоплю (нарізану кубиками), моркву (нарізати можна також кубиками, або кружальцями), солимо.
Беремо сотейник, наливаємо рослинне масло, кладемо часник, потім цибулю, нарізану на маленькі квадратики, пасеруємо.
Коли вода закипіла і, якщо з'явилася пінка (її варто зняти).
Курячі грудки можна дістати і нарізати на шматочки, далі можна закладати цибулю і попередньо промиту сочевицю.
Після цього коли вода закипіла, можна зменшувати вогонь і готувати 10 хвилин (перевіряти на готовність).
Коли суп готовий, можна додати перець і дати йому настоятися.
При подачі дрібно нарізати зелень і покласти в тарілку.