Легкий Гороховий Суп На Курячому Бульйоні
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії507
- Протеїни41
- Жири4
- Вуглеводи84
Інструкція приготування
Подавати можна зі свіжим або консервованим зеленим горошком, з ним суп набуває більш цікавого смаку.
Відварити курку.
Поки курка вариться, нарізати моркву та картоплю.
Горох промити і бажано заздалегідь замочити у воді на кілька годин.
Як тільки курка звариться, а це буде приблизно за годину, м'ясо дістати стигнути і покласти в бульйон горох, моркву та картоплю. Варити близько сорока хвилин.
М'ясо нарізати шматочками та відкласти убік, до нього додати нарізану броколі.
Додати м'ясо та броколі в каструлю. Посолити, поперчити до смаку.
Продовжувати варити ще 10 хвилин.