Легкий Суп Із Яйцем

Поки закипає вода, почистити та нарізати картоплю.

Засипати картоплю у воду та трохи посолити.

Трохи пізніше додати вермішель.

Розігріти сковороду з олією.

Моркву натерти на тертці соломкою.

Цибулю дрібно нарізати.

Обсмажити моркву з цибулею і додати суп.

Розбити яйця в тарілку, посолити і перемішати.

Виливати яйця в суп тонким цівком, постійно помішуючи.

Наприкінці приготування додати дрібно нарізані кріп і петрушку.

Прибрати з вогню, закрити кришкою і трохи настоятися.