Швидкий Сирний Суп З Вермішеллю Та Зеленню

Вермішель - 150 г

Мускатний горіх - дрібка

Курячий бульйон - 600 мл

Куряче яйце - 3 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Зелень - 1 пучок

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 3 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Злегка збити яйця із сіллю та перцем. Додати тертий сир, мускатний горіх та рубану зелень.

2 Крок

Довести до кипіння бульйон. Постійно розмішуючи, влити сирно-яєчну суміш. Варити помішуючи 5 хвилин. Всипати вермішель та варити до готовності.