Желатин замочити у воді та розтопити.
Жовтки збити з|із| цукровою пудрою і ванільним цукром на водяній бані, ввести желатин.
Додати йогурт із сиром, в кінці додати родзинки та цукати.
Форми накрити марлею і викласти на неї сирний крем. Помістити у холодильник до застигання.