Фруктове пюре з лікером
Ніжне фруктове пюре у дуеті з вершковим лікером Baileys набуває особливої глибини завдяки додаванню сметани й родзинок. Десерт виходить повітряним та шовковистим, з ледь вловимим ароматом вершків і легким алкогольним відтінком. Приємна гармонія смаку та текстури створює відчуття затишку й святковості у кожній ложці.
Як приготувати
Порада
Для більш виразного смаку рекомендуйте замочити родзинки у невеликій кількості лікеру перед додаванням. Не перегрівайте масу — желатин втрачає свої властивості при кипінні. Подавайте десерт у прозорих креманках для витонченого вигляду.
-
Крок 1
Фруктове пюре перемішати з лікером, додати желатин та поставити на плиту.
-
Крок 2
Розігріти до повного розчинення желатину, але не доводячи до кипіння.
-
Крок 3
Додати сметану, родзинки, добре розмішати.
-
Крок 4
Вилити у ємність.
-
Крок 5
Поставити у холодильник на .
Поживна цінність
- Калорії
- 500 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 25 г
- Вуглеводи
- 42 г
