Панна Котта

Перемішати воду та желатин.

Вершки з'єднати з цукром, ваніллю та молоком, відправити на повільний вогонь. Постійно помішувати суміш.

Дочекатися закипання. Відразу після кипіння інтенсивно розмішати та додати розчинений желатин.

Негайно зняти з вогню. Додати лікер.

Розлити формами і відправити в холодильник на 3-4 години.