Панна Котта
-
Час на підготовку240 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ця панна котта — витончене поєднання вершкової ніжності, тонких ноток ванілі та оксамитового Baileys. Десерт зваблює оксамитовою текстурою й ніжним ароматом лікеру, створюючи атмосферу затишної розкоші. Легкий, повітряний шарм та неповторна гармонія смаків роблять цю панна котту улюбленою прикрасою вечорів для близьких чи святкових моментів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії324
-
Протеїни7
-
Жири14
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Завжди використовуйте якісний желатин та дайте йому час для повного набухання, щоб отримати ідеальну текстуру. Лікер додавайте лише після зняття з вогню — так смак залишиться яскравішим.
Перемішати воду та желатин.
Вершки з'єднати з цукром, ваніллю та молоком, відправити на повільний вогонь. Постійно помішувати суміш.
Дочекатися закипання. Відразу після кипіння інтенсивно розмішати та додати розчинений желатин.
Негайно зняти з вогню. Додати лікер.
Розлити формами і відправити в холодильник на 3-4 години.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ