Панна-Котта З Лікером
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Панна-котта з лікером – це ніжний і делікатний десерт із легкими нотами ванілі та теплою вершковістю. Лікер додає елегантної вишуканості, а шовковиста текстура підкреслює кожен смак. Коли десерт охолоджується у формах, аромат вершків і лікеру плавно переплітається, створюючи гармонійну насолоду в кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії384
-
Протеїни12
-
Жири18
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Для ідеальної текстури розчиняйте желатин на мінімальному вогні, не доводячи до кипіння. Якщо гості не вживають алкоголь, лікер можна замінити порцією еспресо або сиропом амаретто для цікавого смакового акценту.
Перемішати воду та желатин, рахувати на кожен грам желатину шість грам води. Вершки з'єднати з цукром, ваніллю та молоком, відправити на вогонь і помішувати.
Відразу після кипіння додати желатин та зняти з вогню.
Додати 4 чайні ложки лікеру «Бейліс» з розрахунку 2 ложки на порцію.
Розлити формами і відправити в холодильник на 3–4 години.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ