Зварити манну кашу на молоці, охолодити.
Яйця поділити на білок та жовток. Жовтки розтерти з|із| цукром,а білки збити.
Родзинки перебрати і промити.
У охолоджену манну кашу додати жовтки, родзинки, цукати (за бажанням можна додати ванілін), наприкінці білки.
Поставити суміш на парову лазню на 10 хвилин|мінути|.
Збити суміш віночком.
Викласти у форми (невеликими порціями!) і випікати до готовності.
Можна подавати з варенням або джемом, наприклад, на сніданок:)