Супи

Латгальський Суп Із Боровиків Із Сиром

  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    45 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Рецепт узятий із книги «Географія на смак. Латвія» авторства Нікі Ганіч.

Інгредієнти

штук
за смаком
штуки

Харчова цінність

  • Калорії
    0
  • Протеїни
    0
  • Жири
    0
  • Вуглеводи
    0

Інструкція приготування

1 Крок

Гриби ретельно промити, залити водою, довести до кипіння та варити близько 20 хвилин. Відкинути на друшляк.

2 Крок

У каструлю налити воду, додати гриби, нарізану кубиком картоплю, цибулю, терту моркву, довести до кипіння і варити протягом 15 хвилин. Потім додати сир, перемішати, щоб розчинився, довести до кипіння і зняти з вогню.

3 Крок

Подавати, прикрасивши зеленню.

Вам також може сподобатися