Локшина удон з овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати продукти.

   

2. Крок 2

   Кабачок помити і нарізати спершу на пластини, потім упоперек.

   

3. Крок 3

   Повинні вийти короткі соломки.

   

4. Крок 4

   Кабачок покласти на сковороду з олією (50 мл), посолити і поставити на вогонь.

   

5. Крок 5

   Потім нарізати дрібно капусту.

   

6. Крок 6

   Додати до сковороди з кабачком, смажити разом.

   

7. Крок 7

   Тепер нарізати цибулю.

   

8. Крок 8

   Потім нарізати часник.

   

9. Крок 9

   Змішати нарізані овочі разом.

   

10. Крок 10

    Солодкий перець очистити та нарізати соломкою.

    

11. Крок 11

    Потім нарізати кубиками.

    

12. Крок 12

    Скласти перець разом із цибулею та часником.

    

13. Крок 13

    Додати суміш овочів до напівготових кабачок та капусти.

    

14. Крок 14

    Перемішати і згасити всі разом на олії (додати 50 мл, що залишилися) приблизно 5-7 хвилин.

    

15. Крок 15

    Поки овочі готуються разом, відварити локшину та злити.

    

16. Крок 16

    Готову локшину покласти назад у каструлю і додати суміш овочів.

    

17. Крок 17

    Додати кунжут.

    

18. Крок 18

    Все перемішати та подати до столу.