Локшина Соба З Чилі, Імбиром Та Соєвим Соусом

Зелена цибуля - 1 стебел

Лимонний сік - 1 чайних ложок

Часник - 1 зубчиків

Локшина соба - 150 г

Корінь імбиру - 1 чайних ложок

Кунжутну олію - 1 столових ложок

Соєвий соус - 3 столові ложки

Перець чилі - штук

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати часник та імбир дрібно, чилі – смужками. Дрібно нарізати зелену цибулю.

2 Крок

Відварити локшину соба в окропі 3 хвилини. Відкинути на друшляк, промити холодною водою.

3 Крок

Розігріти вок на середньому вогні. У кунжутній олії обсмажити часник, чилі та імбир приблизно 1,5 хвилини.

4 Крок

Додати локшину, соєвий соус та зелену цибулю. Смажити 2,5 хвилини, помішуючи.

5 Крок

Додати|добавляти| лимонний сік, перемішати. За 20 секунд зняти з вогню.