Перейти до вмісту

Удон з курчам від Chicken Run

Удон з курчам від Chicken Run
Удон з курчам від Chicken Run – це сучасна інтерпретація східної класики з легким копченим відтінком. Яскраві овочі та пряний імбир наповнюють страву свіжістю, а вибір соусів та ароматна кунжутна олія додають багатогранності. Усе поєднано у гармонійну композицію на ніжній локшині удон, яку завершують свіжий Айсберг та кінза.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
16
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для насиченого смаку імбир натирайте на дрібній тертці безпосередньо перед використанням. Якщо хочете м’якший аромат, додайте трохи лаймового соку до соусів. Подавайте одразу після приготування, щоб локшина залишалася пружною.
  1. Крок 1

    Розпечену сковороду змастити олією

  2. Крок 2

    Нарізати червоний перець, кабачки та цибулю соломкою

  3. Крок 3

    Нарізати на невеликі шматочки курячу грудку

  4. Крок 4

    На сковороді обсмажити нарізані овочі та очищений корінь імбиру протягом

  5. Крок 5

    Додати половину курячого копченого стегенця, нарізаного соломкою, і смажити

  6. Крок 6

    Додати розморожену локшину удон і смажити

  7. Крок 7

    Змішати устричний та соєвий соуси, часникову та кунжутну олію та додати у страву

  8. Крок 8

    Продовжувати смажити протягом

  9. Крок 9

    Викласти страву зі сковорідки у підігріту супову тарілку

  10. Крок 10

    Прикрасити страву салатом Айсберг, соусом теріяки, кунжутом та кінзою

Поживна цінність

Калорії
820 ккал
Протеїни
28 г
Жири
26 г
Вуглеводи
114 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Удон з курчам від Chicken Run

Як вийшло?

Відгуки