Розпечену сковороду змастити олією
Нарізати червоний перець, кабачки та цибулю соломкою
Нарізати на невеликі шматочки курячу грудку
На сковороді обсмажити нарізані овочі та очищений корінь імбиру протягом 30 секунд
Додати половину курячого копченого стегенця, нарізаного соломкою, і смажити 30 секунд
Додати розморожену локшину удон і смажити 30 секунд
Змішати устричний та соєвий соуси, часникову та кунжутну олію та додати у страву
Продовжувати смажити протягом 30 секунд
Викласти страву зі сковорідки у підігріту супову тарілку
Прикрасити страву салатом Айсберг, соусом теріяки, кунжутом та кінзою