Рецепт із категорії «на кожен день». Готувати такі ніжки дуже просто та швидко, а виходять вони по-справжньому чарівно смачні!
Курячі ніжки перекласти в чашку, туди ж додати дрібно нарізаний часник, соєвий соус, теріяки, чорний свіжомелений перець і залишити на 15 хвилин в холодильнику.
Через 15 хвилин в добре розігрітий вок з маслом викласти очищений корінь імбиру і курячі ніжки, що промаринувалися.
Обсмажити по 1 хвилині з кожного боку.
Потім вилити в вок маринад, що залишився, і продовжувати обсмажувати протягом 10-15 хвилин, періодично перевертаючи ніжки, щоб вони не підгоряли.
Коли більшість маринаду википить, зняти вок з вогню, викласти ніжки на тарілку.