Курячі гомілки в кокосових вершках
Курячі гомілки, ніжно запечені у ледь солодких кокосових вершках, вражають вишуканим балансом смаку та аромату. Поєднання меленого перцю й делікатного вершкового масла створює гармонійний акцент, а кожен шматочок наповнений соковитістю та кремовою ніжністю. Страва огортає теплом і різноманіттям пряних нот, підкреслюючи домашній затишок.
Як приготувати
Порада
Рекомендую під час запікання кілька разів поливати гомілки соусом із форми — це зробить їх більш соковитими. Для додаткової текстури спробуйте наприкінці посипати готову страву обсмаженим мигдалем.
-
Крок 1
Змастити форму для запікання вершковим маслом|мастилом|.
-
Крок 2
Натерти гомілки перцем і викласти у форму.
-
Крок 3
Залити гомілки кокосовими вершками.
-
Крок 4
Запікати годину при 180 градусах, у процесі (через від початку) перевернути гомілки і полити вершками з форми.
Поживна цінність
- Калорії
- 800 ккал
- Протеїни
- 34 г
- Жири
- 69 г
- Вуглеводи
- 12 г
Що подати до цієї страви
Гарнір
