Куряче філе в майонезі

Як приготувати

1. Крок 1

   Вийняти філе курячої грудки з морозильної камери і дати їй розтанути.

2. Крок 2

   Нарізати кубиками середньої величини.

3. Крок 3

   На суху сковороду (або з додаванням невеликої кількості олії) викласти шматочки філе. Додати 10 столових ложок майонезу (рівно половина упаковки).

4. Крок 4

   Перемішати так, щоб майонез розподілився на всі шматочки. Накрити кришкою та залишити на 20–30 хвилин. Після закінчення часу знизити вогонь і періодично помішувати.

5. Крок 5

   Додати 5 столових ложок сметани. Перемішати.

6. Крок 6

   Додати сіль та перець за смаком. Ретельно перемішати.

7. Крок 7

   Якщо тушкувати страву 10-15 хвилин без кришки, курка залишиться в підливі. Якщо кришку не знімати, курка підрум'яниться.