Підготуйте необхідні інгредієнти.
Цибулю очистіть, добре вимийте під проточною водою, наріжте соломкою та викладіть у сковороду. Додайте рослинну олію.
Моркву очистіть, добре вимийте під проточною водою, наріжте соломкою та викладіть у сковороду.
Поставте сковороду на вогонь. Смажте овочі до золотистого кольору.
М'ясо добре вимийте під проточною водою, трохи просушіть, наріжте кубиками середнього розміру або соломкою.
Викладіть нарізане філе в сковороду до овочів. Посоліть за смаком. Смажте під відкритою кришкою.
Обсмажте м'ясо з усіх сторін.
Часник очистіть, вимийте і наріжте на довільні шматочки. Викладіть у сковороду.
Додайте за смаком приправу для курятини.
Рис вимийте під проточною водою. Воду злийте. Викладіть рис у сковороду.
М'ясо обережно викладіть поверх рису, додайте 300 мл води. За необхідності досоліть.
Викладіть у сковороду 2 лаврових листа. Накрийте сковороду кришкою. Готуйте приблизно 20–30 хвилин, не перемішуючи.
Подавайте в гарячому вигляді.