На гарнір можна приготувати, що душа забажає, хоч рис, хоч макарони. У мене були овочі.
Шлуночки та серця розморозити, промити, почистити, нарізати на шматочки, якщо хочеться.
Моркву натерти, нарізати цибулю, як подобається.
Моркву з цибулею викласти в чашу мультиварки, туди ж викласти шлуночки та серця.
Додати сметану, сіль, перець, спеції.
Поставити режим гасіння на півтори години.
Хвилин через 30 відкрити і додати|добавляти| муку|борошно|, перемішати для того, щоб соус загуснув.
Закрити кришку та готувати до кінця режиму.